こんにゃくで空腹感を制す
どーも
クエルポの中島です。
さて、今回はダイエットにはこんにゃくを上手に使いましょう。
【こんにゃくで空腹感を制す 】です。
ダイエットに空腹はつきものです。
そんな時にこんにゃくでお腹を満たせると摂取カロリーをかなり抑える事ができます。
こんにゃくはカロリーほぼゼロです。(100gあたり3kcal)
こんにゃくの97%は水分で、残りの3%は食物繊維です。
こんにゃくは主に不溶性の食物繊維からできています。（食物繊維には水に溶ける水溶性の食物繊維と水に溶けにくい不溶性の食物繊維があります）
不溶性食物繊維は便のかさを増やし、排便を促します。胃腸を整えるデトックス効果があるため大腸ガンも予防出来ます。
食べ物を摂取してから排泄するまでの時間（消化管通過時間）が長ければ大腸ガンのリスクは高まる傾向にあります。
【アフリカ人は大腸の病気が少ない？】
アフリカの人たちは大腸ガンを含めて大腸の病気が極めて少ないそうです。
何故なら食べ物が大腸に滞留している時間が短いためです。
イギリス人の消化管通過時間は73時間であったのに対しアフリカ人は半分以下の36時間だったのです。
アフリカ人は食物繊維をたっぷり(60g〜80g程度)摂っているため便通が良いという結果が出ています。
レタスを100gとっても食物繊維は1.1gしか摂れないので80gがかなりの量である事がわかります。
ちなみにこんにゃくは100gあたり3gも食物繊維が摂れちゃいます。
3kcalで3gの食物繊維が摂れるのでダイエットにはかなりオススメの食品ですね。
前回のブログ記事でもある通り、こんにゃくの食物繊維とこんにゃくならではの弾力がある噛みごたえはかなりの空腹対策にもなるので、是非活用してみて下さい。
ただ、こんにゃくだけ毎日食べていても飽きると思うので色々なこんにゃく製品を紹介します。
カロリーが低いのにもかかわらずプリプリの噛みごたえでかなり満足感がありますね。
その他にもこんにゃくを焼肉のたれで味付けて焼いてみるとお肉のような食感で飽きずに食べられます。
左上 セブンイレブン玉こんにゃく61kcal
右上 ローソンこんにゃくチップス69kcal
左中 セブンイレブン刺身こんにゃく66kcal
右中 セブンイレブン蒸し鶏のこんにゃく麺サラダ92kcal
左下 セブンイレブンねじりこんにゃくのうま煮 47kcal
右下 ローソンこんにゃく麺と蒸し鶏のサラダ
104kcal
どれも内容量が良い商品ばかりです。
あなたの舌に合うこんにゃくを是非探してみてください。
今日が一番若い日です。
今から実行するか、明日でいいやと後回しにするかであなたの「美しさ」や「健康寿命」「老化スピード」は決まります。
勇気をもって出来る所からコツコツ無理せず始めていきましょう！
