コーヒーの驚異的な筋肉効果
どーも
クエルポの中島です。
今日のテーマはコーヒーです。
【コーヒーの驚異的な筋肉効果】
コーヒーといえばカフェインですね。
カフェインを取ると筋力が上がる事が科学的に分かっています。
しかも、そのエビデンスレベルは国際スポーツ栄養学会が定めた最高ランクのエビデンスAで、
「明らかに安全で、効果のある強力なエビデンスを示すもの」に位置づけされています。
皆さんの馴染みのあるBCAA(分岐鎖アミノ酸)や必須アミノ酸(EAA)でさえエビデンスレベルBなのに、それをも上回るカフェインについて今回は掘り下げていきます。
ちなみに、エビデンスA 「明らかに安全で、効果のある強力なエビデンスを示すもの」をクリアしているサプリメントは
・βアラニン
・炭水化物
・クレアチン
・重炭酸ナトリウム
・リン酸ナトリウム
・水とスポーツドリンク
になります。
カフェインは最大筋力を向上させる科学的なエビデンスがあります。
その特徴もいくつかあります。
「脚、腕ともに効果的だが特に腕への効果が高い」
「男女ともに効果的だが特に男性への効果が高い」
「トレーニング経験に関わらず効果的だがトレーニング未経験者への効果が高い」
つまり男性で上半身を鍛えたいトレーニング初心者はマストでトレーニング前にカフェインを取りましょう。(ただ、大小差はあれど全ての人に効果がありますのでトレーニング前は飲む事をお勧めします。)
そして、何故カフェインが最大筋力を高めるのかについても触れていきます。
少し難しい話ですが、このブログの購読者の方はトレーナーの方も多いと思いますので進めさせていただきます。
勘違いをしている人が多くいるかと思いますが、カフェインが作用するのは筋肉ではなく脳です。
カフェインが筋力を増強させる仕組みは神経伝達物質のドーパミンが影響しています。
ドーパミンが運動単位の動員数を増やしてリミッターを解除してくれます。
また筋肉の収縮の強さを高める発火頻度もドーパミンを摂取する事で増加します。
これがカフェインで最大筋力が上がるメカニズムになります。
カフェインの効果は車で例えるとアクセルの効きを良くするものだと思っている人がいますが、
実はそうではなく、脳に作用しリミッターを外す役割ですのでブレーキの効きを悪くして出力を高めるというのが正しい解釈です。
次に以下の疑問についても答えていきます。
1 トレーニングの何分前に取れば良いのか?
2カフェインの 利尿作用で脱水になる?
3 筋力は高まるけど持久力は高まる?
4 脂肪燃焼効果もある?
5 1回あたりのカフェインの量は?
6 飲み過ぎによるデメリットは?
1 トレーニングの何分前に取れば良いのか?
60分前。
個人差はありますが、カフェインの効果が現れるまで約30〜120分かかります。
半減期(カフェインの効果が半分になる時間)は約4時間になります。
ですので、パフォーマンスを発揮したい時間の60分前を目処に取っていただくのが良いかと思います。
2 利尿作用で脱水になる?
ならない。
運動時にはカテコールアミンというホルモンが分泌されて、利尿を抑制する働きをします。このホルモンがカフェインの持っている利尿作用を相殺するので、運動時には過度に心配する必要はありません。
3 筋力は高まるけど持久力は高まる?
高まる。
カフェインの効果として、運動中の脂質の分解を促進します。
これによって身体の中に蓄えているグリコーゲン(筋肉内の糖質)の消費を防ぐために持久力も高まります。
ですので、瞬発系のトレーニング前だけでなく、長時間に渡る競技前など幅広く活用が期待できます。
4 脂肪燃焼効果もある?
ある。
コーヒーに含まれるカフェインは覚醒作用の他に高い脂肪燃焼効果もあります。
カフェインを取ることで交感神経が優位になる為です。
また、血管拡張作用もあるので、体の血行も良くなります。
5 1回あたりのカフェインの量は?
スタバのトールサイズ。
3mg/kgのカフェインでも運動パフォーマンスが高まるという結果が出ています。
筋トレにおいても3mg/kgのカフェイン摂取により効果を実感できるでしょう。
3mg/kgのカフェインはスターバックスのトールサイズの量に相当します。
6 飲み過ぎによるデメリットは?
特定の人にある。
高血圧症では、血圧上昇を招く可能性があるため、摂取には医師の確認が推奨されます。
また、9mg/kg以上の摂取では不眠の副作用を併発することがありますので、スタバで言うところのワンモアコーヒーのし過ぎやカフェのハシゴには注意が必要です。
以上のようにコーヒーに含まれるカフェインには今のところ解明されているだけでもかなりのメリットがあります。
運動前のスイッチの切り替えに是非活用して頂ければと思います。
このブログをコーヒーを飲みながらカフェで書き終えましたので、僕は今からジムに行ってきます。